산업 발효공학에서 원하는 목표 산물의 최대 생산성을 달성하기 위해, 특정 생산 균주의 대사체학적 취약점과 잠재력을 체계적으로 파악하고 개선하는 것을 목적으로 합니다.
맞춤형 생산 전략
- 대사체 플럭스 분석 (Metabolic Flux Analysis, MFA)을 통해 해당 균주 내 주요 대사 경로의 실시간 물질 흐름을 계산하며, 병목 현상을 일으키는 효소 반응을 식별합니다.
- 오믹스 통합 분석을 활용하여 유전체 수준의 변화(예: CRISPR 유전자 편집)가 최종 산물의 생산량 및 수율에 미치는 영향을 예측하고, 이를 바탕으로 최적의 유전자 조작 타겟을 선정합니다.
이를 통해 기존에는 발견하기 어려웠던 생산성 증대 포인트를 찾아내어, 예컨대 특정 바이오연료 또는 바이오플라스틱 전구체 생산 균주를 고효율로 진화시키는 데 활용됩니다. 이는 단순한 돌연변이 유도보다 훨씬 정밀하고 빠른 공정 최적화를 가능하게 합니다. 시스템 생물학적 접근이 필수적입니다.
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